Servicios
Ayudamos a nuestros clientes a abrir, operar y mejorar la rentabilidad de un negocio de hostelería de principio a fin.
Inicio, crecimiento y madurez.
Servicios para cada etapa de tu negocio.
Consultoría de Negocio
Un proyecto empresarial se considera exitoso cuando logra alcanzar los resultados estratégicos y financieros establecidos en su plan de negocio. Ya sean de rentabilidad, ventas o posicionamiento, te acompañamos en la consecución de todas tus metas.
Planificación estratégica
Ayudamos a las empresas a establecer estructuras corporativas eficientes, definir prioridades, dirigir eficazmente los recursos, optimizar operaciones y fomentar la alineación entre empleados y partes interesadas hacia objetivos compartidos.
Asesoramiento gastronómico
Creamos tu oferta, realizamos fichas técnicas, estilismo gastronómico, menú engineering, formamos a tus equipos y manualizamos los procesos.
Aperturas de negocio
Nos ocupamos del 100% del proceso de creación y apertura de cualquier negocio de hosteleria (hotel, restaurante, catering, cocina central…)
Auditoría Empresarial
Ejecutamos un análisis exhaustivo de la empresa, documentando la realidad financiera, corporativa y organizativa y promovemos un plan de mejoras estratégicas y operativas con objetivos tangibles.
Estudio de Viabilidad
Antes de emprender, es necesario que los proyectos empresariales sean avalados por un estudio de factibilidad económica. Nosotros verificamos si la idea de inversión es competitiva y si logrará el mayor retorno posible.
Trends Scouting
Realizamos estudios de mercado y tendencias gastronómicas para promover el desarrollo de conceptos A&B alineados con el entorno de competencia, el público objetivo y la viabilidad económica del negocio.
Asesoramiento Operativo
Revisamos el plan estratégico y acompañamos el equipo de proyecto durante las fases de desarrollo aportando soluciones funcionales que mejoran la eficiencia operativa y reducen sensiblemente los costes de inversión.
Consejero Externo
Participamos de forma independiente en la junta directiva, aportando una visión global del negocio y apoyando de forma objetiva aquellas directrices destinadas a mejorar los resultados y el valor corporativo de la empresa.
Interim Management
Temporalmente nos unimos a tu equipo, proporcionando las herramientas fundamentales para abordar desafíos en momentos clave, gestionar proyectos y orientar la dirección estratégica durante situaciones críticas.
Consultoría Online
Nuestro Servicio de Consultoría Online está pensado para ayudarte a mejorar tu negocio de hostelería, dándote la experiencia que necesitas para enfrentar desafíos con confianza y liderar tu empresa de manera profesional.
Nuestros clientes
